Brot Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
714 Brot Rezepte von EAT SMARTER
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Panzanella Rezept
Panzanella
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25 Min.

265 Min.

445 kcal

79
Hefezopf Rezept
Hefezopf
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40 Min.

205 Min.

5466 kcal

45
Frischkäse-Salat-Sandwiches Rezept
Frischkäse-Salat-Sandwiches
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15 Min.

15 Min.

623 kcal

95
Obatzda Rezept
Obatzda
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10 Min.

10 Min.

339 kcal

64
Roggenbrot Rezept
Roggenbrot
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40 Min.

200 Min.

2157 kcal

44
Hefezopf Rezept
Hefezopf
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40 Min.

175 Min.

3381 kcal

51
Lammragout Rezept
Lammragout
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25 Min.

160 Min.

516 kcal

96
Mischbrot Rezept
Mischbrot
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60 Min.

1130 Min.

2467 kcal

23
Hefe-Nussfladen Rezept
Hefe-Nussfladen
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30 Min.

110 Min.

1433 kcal

71
Gewürzbrot Rezept
Gewürzbrot
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35 Min.

170 Min.

2922 kcal

46
Hefebrot Rezept
Hefebrot
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40 Min.

170 Min.

Kräuter-Weißbrot Rezept
Kräuter-Weißbrot
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25 Min.

155 Min.

2844 kcal

65
Hefebrot Rezept
Hefebrot
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40 Min.

190 Min.

2935 kcal

50
Hefe-Zimtkuchen Rezept
Hefe-Zimtkuchen
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50 Min.

200 Min.

3279 kcal

42
Hefebrot mit Mozzarellafüllung Rezept
Hefebrot mit Mozzarellafüllung
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35 Min.

135 Min.

3575 kcal

72
Feldsalat mit Datteln im Speckmantel Rezept
Feldsalat mit Datteln im Speckmantel
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25 Min.

25 Min.

312 kcal

60
Camembertbrot mit schwarzer Johannisbeermarmelade Rezept
Camembertbrot mit schwarzer Johannisbeermarmelade
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5 Min.

5 Min.

Sandwich mit Schafskäse Rezept
Sandwich mit Schafskäse
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20 Min.

20 Min.

489 kcal

76
Nussbrot Rezept
Nussbrot
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30 Min.

165 Min.

3621 kcal

58
Nussbrot Rezept
Nussbrot
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1 Min.

781 Min.

5211 kcal

72
Apfel-Nusskuchen Rezept
Apfel-Nusskuchen
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40 Min.

90 Min.

5758 kcal

62
Gemüsebratlinge im Pitabrot Rezept
Gemüsebratlinge im Pitabrot
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30 Min.

40 Min.

499 kcal

77
Brot mit Hähnchen und Lauchzwiebeln Rezept
Brot mit Hähnchen und Lauchzwiebeln
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20 Min.

30 Min.

278 kcal

90
Pikanter Hefezopf Rezept
Pikanter Hefezopf
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35 Min.

145 Min.

3247 kcal

62
Hot Dog Brötchen Rezept
Für die ganze Familie
Hot Dog Brötchen
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45 Min.

195 Min.

166 kcal

64
Hefebrot mit Koriander Rezept
Hefebrot mit Koriander
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25 Min.

95 Min.

174 kcal

35
Möhrensuppe Rezept
Möhrensuppe
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20 Min.

50 Min.

168 kcal

82
Pikantes Hefebrot Rezept
Pikantes Hefebrot
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40 Min.

160 Min.

4256 kcal

61
Salat-Topping Rezept
Salat-Topping
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10 Min.

10 Min.

281 kcal

73
Käse-Igel mit Gemüse Rezept
Käse-Igel mit Gemüse
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20 Min.

20 Min.

Hefezopf Rezept
Hefezopf
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40 Min.

145 Min.

2943 kcal

50
Kürbiskerncreme Rezept
Kürbiskerncreme
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10 Min.

10 Min.

444 kcal

90
Geräuchertes Schweinefilet Rezept
Geräuchertes Schweinefilet
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30 Min.

295 Min.

431 kcal

73
Belegte Bagels Rezept
Belegte Bagels
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20 Min.

26 Min.

381 kcal

81
Nussbrot mit Zucchini Rezept
Nussbrot mit Zucchini
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150 Min.

150 Min.

3159 kcal

68
Männchen aus Hefeteig Rezept
Männchen aus Hefeteig
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180 Min.

180 Min.

Kletzenbrot Rezept
Kletzenbrot
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210 Min.

930 Min.

4530 kcal

59
Kartoffelklöße Rezept
Kartoffelklöße
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40 Min.

65 Min.

337 kcal

67
Rosmarin-Fladenbrot Rezept
Rosmarin-Fladenbrot
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45 Min.

130 Min.

467 kcal

69
Gemüsesuppe mit Rotwein Rezept
Gemüsesuppe mit Rotwein
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30 Min.

45 Min.

142 kcal

85
Spargelsuppe Rezept
Spargelsuppe
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40 Min.

75 Min.

211 kcal

62
Sonnenblumenbrot Rezept
Sonnenblumenbrot
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25 Min.

55 Min.

2463 kcal

68
Souvlaki Rezept
Souvlaki
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20 Min.

150 Min.

501 kcal

94
Sardinen-Kapern-Salat auf Pitabrot Rezept
Sardinen-Kapern-Salat auf Pitabrot
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15 Min.

15 Min.

118 kcal

93
Früchtebrot mit Nüssen Rezept
Früchtebrot mit Nüssen
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20 Min.

80 Min.

5663 kcal

61
Hefezopf mit Rosinen Rezept
Hefezopf mit Rosinen
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90 Min.

90 Min.

4002 kcal

37
Heißgeräucherter Lachs und Jarlsberg auf Roggenbrot Rezept
Heißgeräucherter Lachs und Jarlsberg auf Roggenbrot
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15 Min.

15 Min.

Kräuter-Pita Rezept
Kräuter-Pita
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15 Min.

20 Min.

245 kcal

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Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. 

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.

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