Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.923 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER
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Pikanter Gemüse-Drink Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikanter Gemüse-Drink

mit Petersilie

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15 Min.

15 Min.

82 kcal

100
Kartoffel-Gurken-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kartoffel-Gurken-Salat

mit weißen Bohnen und Wiener Würstchen

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50 Min.

840 Min.

492 kcal

79
Grüner Melonen-Mix Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüner Melonen-Mix

mit Spinatsaft

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10 Min.

10 Min.

103 kcal

79
Warmer Thai-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Warmer Thai-Salat

mit Calamari und Glasnudeln

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25 Min.

45 Min.

305 kcal

95
Charlotte Royale – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Charlotte Royale – smarter

mit Johannisbeer-Champagner-Mousse

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90 Min.

225 Min.

472 kcal

52
Rochenflügel mit Kapernsauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rochenflügel mit Kapernsauce

und Oliven-Kartoffelpüree

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60 Min.

60 Min.

474 kcal

77
Salat mit pochiertem Ei und Lachsschinken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Salat mit pochiertem Ei und Lachsschinken

mit Tofu-Dressing und Croûtons

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40 Min.

40 Min.

229 kcal

82
Scharfe Muschelsuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Muschelsuppe

mit viel Gemüse und scharfer Paprikanote

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50 Min.

80 Min.

170 kcal

90
Mango-Smoothie Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mango-Smoothie

mit Kefir

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10 Min.

10 Min.

175 kcal

73
Grüner Nektarinen-Drink Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüner Nektarinen-Drink

mit Sauerampfer

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15 Min.

15 Min.

160 kcal

100
Pizza mit Lammhack Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pizza mit Lammhack

und Radicchio

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25 Min.

90 Min.

665 kcal

65
Scharfer Gemüse-Cocktail Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfer Gemüse-Cocktail

mit Tabasco

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15 Min.

15 Min.

48 kcal

100
Tofu-Gurken-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofu-Gurken-Salat

mit süßsaurem Pesto

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45 Min.

45 Min.

325 kcal

93
Gebratene Rotbarbenfilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Rotbarbenfilets

mit Limetten-Zitronen-Sauce

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30 Min.

30 Min.

286 kcal

79
Pikanter Milchmix Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikanter Milchmix

mit Wasabi

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10 Min.

10 Min.

97 kcal

87
Waldbeeren-Cocktail Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Waldbeeren-Cocktail

mit Cranberrysaft

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5 Min.

5 Min.

116 kcal

87
Gebratener Kabeljau Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratener Kabeljau

mit Orangenkompott und Spinat

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25 Min.

45 Min.

342 kcal

84
Gedämpfter Red Snapper Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfter Red Snapper

mit Ingwer und Orangensaft

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20 Min.

40 Min.

251 kcal

82
Gefüllte Schmorzwiebeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Schmorzwiebeln

mit Geflügelleber

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35 Min.

75 Min.

274 kcal

96
Chili-Rotbarsch Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Chili-Rotbarsch

mit Brokkoli und Zitronengras

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20 Min.

95 Min.

292 kcal

97
Grüner Eiersalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Grüner Eiersalat

mit Erdnüssen

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25 Min.

25 Min.

305 kcal

83
Paprika-Limetten-Couscous Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paprika-Limetten-Couscous

mit gegrillter Makrele

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15 Min.

15 Min.

527 kcal

87
Gekochte Rinderbrust Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gekochte Rinderbrust

mit Bouillonkartoffeln und Meerrettich

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60 Min.

160 Min.

494 kcal

100
Gegrillter Wolfsbarsch Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillter Wolfsbarsch

mit frischem Lorbeer

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15 Min.

45 Min.

320 kcal

92
Eierbecher-Sushi Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Eierbecher-Sushi

mit Räucherlachs

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35 Min.

60 Min.

50 kcal

58
Reis-Gemüse-Suppe – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Reis-Gemüse-Suppe – smarter

mit Rindfleisch

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30 Min.

130 Min.

364 kcal

100
Exotischer Selleriesalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Exotischer Selleriesalat

mit gebratener Entenbrust

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50 Min.

50 Min.

330 kcal

81
Zitronensauce mit Zucchiniblüten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zitronensauce mit Zucchiniblüten

und Sojacreme

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30 Min.

30 Min.

597 kcal

67
Eingelegter Matjes Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Eingelegter Matjes

mit Röstkartoffeln und Kräuterquark

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60 Min.

1500 Min.

578 kcal

86
Gegrillte Steinpilze Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillte Steinpilze

mit Pecorino und Basilikumschaum

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35 Min.

35 Min.

469 kcal

92
Spinatsuppe mit Muffins Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spinatsuppe mit Muffins

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

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30 Min.

75 Min.

572 kcal

88
Gefülltes Rebhuhn Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefülltes Rebhuhn

mit glasiertem Kohlrabi

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80 Min.

130 Min.

477 kcal

74
Fondue mit Schweinefilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Fondue mit Schweinefilet

und Chili-Ingwer-Brühe

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75 Min.

75 Min.

347 kcal

70
Lammkoteletts Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lammkoteletts

mit Kirsch-Ingwer-Sauce

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45 Min.

150 Min.

660 kcal

74
Thunfisch-Maki-Rollen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thunfisch-Maki-Rollen

mit Soba-Nudeln

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35 Min.

35 Min.

160 kcal

86
Schnitzel Holstein – smarter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schnitzel Holstein – smarter

mit Kaviar und Spiegelei

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45 Min.

45 Min.

482 kcal

75
Kartoffelcremesuppe mit Brunnenkresse Rezept
Kartoffelcremesuppe mit Brunnenkresse
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35 Min.

35 Min.

323 kcal

86
Gebratene Hähnchenleber auf Crostini Rezept
Gebratene Hähnchenleber auf Crostini
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30 Min.

30 Min.

394 kcal

68
Oranger Obstspieß mit Kumquat, Grapefruit und Orange Rezept
Oranger Obstspieß mit Kumquat, Grapefruit und Orange
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20 Min.

20 Min.

101 kcal

89
Cremige Gemüsesuppe mit Rebhuhnbrust, Trauben und Croutons Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Cremige Gemüsesuppe mit Rebhuhnbrust, Trauben und Croutons
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20 Min.

45 Min.

428 kcal

79
Chicorée-Bohnen-Salat mit Radicchio und Oliven Rezept
Chicorée-Bohnen-Salat mit Radicchio und Oliven
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30 Min.

3030 Min.

288 kcal

90
Heidelbeerkonfitüre Rezept
Heidelbeerkonfitüre

ohne kochen

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10 Min.

10 Min.

479 kcal

54
Salat mit Roastbeef und Koriander Rezept
Salat mit Roastbeef und Koriander
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50 Min.

50 Min.

250 kcal

79
Kartoffel-Garnelen-Salat mit Rucola und Avocado Rezept
Kartoffel-Garnelen-Salat mit Rucola und Avocado
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60 Min.

60 Min.

421 kcal

97
Szegediner Gulasch Rezept
Smarter Klassiker
Szegediner Gulasch
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40 Min.

140 Min.

496 kcal

90
Avocadodip Rezept
Avocadodip
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20 Min.

20 Min.

141 kcal

100
Granatapfel-Orangen-Mix Rezept
Granatapfel-Orangen-Mix
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20 Min.

20 Min.

95 kcal

84
Karotten-Beeren-Shake mit Haferkleie Rezept
Karotten-Beeren-Shake mit Haferkleie
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10 Min.

10 Min.

174 kcal

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Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.

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