Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.923 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Japanische Seelachsfrikadellen

mit Ingwer-Mayonnaise und Soba-Nudeln

(2)

45 Min.

580 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Kalbfleisch-Kohlrouladen – smarter

mit Kapern, Knoblauch und Kümmel

(2)

25 Min.

60 Min.

452 kcal

Regionale Küche

Türkische Rindfleischspieße

mit Spitzpaprika und Joghurt

(2)

35 Min.

80 Min.

540 kcal

Gesundes Grundrezept

Gefüllte Riesenchampignons

mit Ziegenkäse und Salat

(2)

30 Min.

60 Min.

507 kcal

Fast Food ohne Reue

Lachs-Sushi

mit Avocado und Sesam

(2)

60 Min.

90 Min.

235 kcal

Gesundes Grundrezept

Schichtsalat mit Hähnchen

(2)

40 Min.

542 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Heilbutt aus dem Ofen

mit Limette und Tomaten

(2)

30 Min.

60 Min.

466 kcal

Fast Food ohne Reue

Türkische Pizza

mit Lamm, Pinienkernen und Granatapfelkernen

(2)

90 Min.

304 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mildes Fischcurry

in der Kokosnuss serviert

(2)

50 Min.

517 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thailändischer Rindfleischsalat

mit Gurke und Koriander

(2)

20 Min.

50 Min.

268 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thai-Pangasius

im Bananenblatt mit Papayasalat

(2)

70 Min.

135 Min.

285 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thunfisch-Tacos

mit Avocado und Salat

(2)

35 Min.

378 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knusprige Tortilla-Happen

mit scharfem Thunfisch und Avocado

(2)

40 Min.

190 kcal

Figurbewusst genießen

Vietnamesische Suppe

mit Rindfleisch und Reisnudeln

(2)

75 Min.

195 Min.

346 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziger Gemüse-Eintopf

mit Calamari und Tomaten

(2)

60 Min.

70 Min.

260 kcal

Figurbewusst genießen

Garnelenspieße auf Salat

mit Limetten-Ingwer-Sauce und Sesam

(2)

40 Min.

517 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Austern mit Petersilien-Salsa-Verde – smarter

in der Schale serviert

(2)

30 Min.

60 Min.

194 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Glasierte Thunfischwürfel

mit Meerrettichschaum und Kaviar

(2)

45 Min.

86 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Jakobsmuscheln zwischen Wan-Tan-Blättern

mit Spinat, getrockneten Tomaten und Paprika

(2)

75 Min.

240 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmorte Kartoffeln

mit Räucherlachs und Bohnen

(2)

45 Min.

322 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bohnen-Birnen-Salat

mit Sonnenblumenkernen

(2)

40 Min.

70 Min.

236 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gurken-Fisch-Ragout

mit Reis

(2)

35 Min.

70 Min.

405 kcal

Saisonale Küche

Steckrüben-Kartoffel-Püree

mit geräucherter Forelle

(2)

50 Min.

55 Min.

233 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Guaven-Mango-Drink

mit Melone

(2)

10 Min.

178 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kokos-Kefir-Creme

mit marinierten Papayakugeln

(2)

50 Min.

270 Min.

246 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marinierter Kabeljau

mit Soba-Nudeln und Sesam

(2)

50 Min.

2930 Min.

557 kcal

Erfrischend und leicht

Bunte Beeren-Bowle

mit Ingwer

(2)

15 Min.

40 Min.

38 kcal

100

Clever naschen

Cranberry-Apfel-Smoothie

mit Vanillejoghurt

(2)

15 Min.

222 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Sanddorn-Sauerkraut-Mix

mit Zitronenmelisse

(2)

5 Min.

51 kcal

Beugt Erkältungen vor

Tomaten-Paprika-Cocktail

mit Petersilie

(2)

10 Min.

53 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Vanille-Milchmix

mit Himbeersorbet

(2)

10 Min.

162 kcal

Figurbewusst genießen

Forellenfilets auf Salat

mit Pellkartoffeln und Meerrettichcreme

(2)

25 Min.

402 kcal

Besonders eiweißreich

Schollenfilets aus dem Ofen

auf Estragon-Spinat

(2)

30 Min.

40 Min.

480 kcal

Klassiker mal anders

Pilz-Rührei auf Fladenbrot

mit Tomaten

(2)

20 Min.

385 kcal

Seelenwärmer

Orientalische Gemüsesuppe

mit Kichererbsen und Koriander

(2)

40 Min.

371 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kräuter-Kartoffel-Suppe

mit Forellenfilet

(2)

30 Min.

50 Min.

200 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Lauwarmer Spargelsalat

mit Garnelen

(2)

35 Min.

302 kcal

Low Carb Dinner

Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln

mit Fenchel-Zwiebel-Gemüse

(2)

20 Min.

290 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Schwarzwurzeln

mit Feldsalat

(2)

60 Min.

80 Min.

289 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Maischolle

mit grünem Salat

(2)

30 Min.

507 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Curry-Rotbarsch

mit Ingwer

(2)

20 Min.

50 Min.

262 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Forellenfilet-Päckchen

mit Safran

(2)

20 Min.

35 Min.

288 kcal

Grillen auf leichte Art

Grillkartoffeln

mit Sesam

(2)

15 Min.

45 Min.

202 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Holunderblüten-Küchlein

mit Erdbeerpüree

(2)

35 Min.

45 Min.

202 kcal

Clever naschen

Gegrillte Thai-Früchte

auf Zitronengrasspießen

(2)

20 Min.

30 Min.

58 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Matjessalat auf Crostini

mit Oliven und Kapern

(2)

25 Min.

354 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Zanderfilet mit Pilzkruste

und Tomaten-Weißwein-Sauce

(2)

50 Min.

379 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fusilli mit Lamm-Gemüse-Ragout

und mediterranen Kräutern

(2)

25 Min.

45 Min.

459 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.