Italienische Gerichte

Pizza, Pasta & Co. – wer kann da schon nein sagen? Finden Sie bei uns italienische Gerichte, die nicht nur gesund und lecker, sondern auch noch super leicht sind! Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen aus Italien inspirieren und genießen Sie italienische Gerichte in den unterschiedlichsten Varianten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und natürlich einen guten Appetit!

So genießen Sie Pizza ohne schlechtes Gewissen

Pizza ist eines unserer absoluten Lieblingsessen! Doch durch fettigen Belag und einer dicken Schicht Käse schlägt so eine Pizza leider ordentlich aufs Kalorienkonto. Damit Sie eine Pizza auch ohne schlechtes Gewissen genießen können, und die eigentliche Kalorienbombe wirklich gesund wird, haben wir ein paar Tipps für Sie. Zuallererst gilt: Machen Sie die Pizza selbst! So können Sie selbst bestimmen, welche Zutaten verwendet werden und somit ungesunde Zutaten vermeiden. Machen Sie den Pizzateig zum Beispiel selbst und verwenden anstatt weißem Mehl einfach gesünderes Vollkornmehl. Eine selbstgemachte Tomatensauce ist auch blitzschnell gemacht, aromatischer und steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Bei dem Thema Belag sollten Sie die Finger von fettiger Salami lassen und lieber auf frisches Gemüse wie Paprika, Pilze, Spargel oder Mangold setzen. Auch beim Käse heißt es: weniger ist mehr, denn so wird die Pizza nicht nur leichter, sondern wässert und weicht somit nicht so sehr durch.

Lecker leichte Nudelsaucen für jeden Tag

Spaghetti mit Käse-Sahne-Sauce ist zwar lecker, aber leider nicht das richtige für den täglichen Genuss. Wir von EAT SMARTER haben in unseren italienischen Gerichten auch viele gesunde Nudel-Variationen für Sie dabei, die geschmacklich voll und ganz überzeugen.