Rote-Bete-Apfel-Bowl mit Reis, Chicorée und karamellisierten Schalotten

Eigentlich kann man ja alles essen, solange die Energiebilanz stimmt: Man sollte nicht mehr Kalorien zu sich nehmen, als man am Tag verbraucht. Doch während man sich bei einigen Lebensmitteln zügeln sollte, können Sie diese hier ohne schlechtes Gewissen genießen.