Wissenschaftlich geprüft

Ernährung bei Fettleber

Von Maren Baumgarten mit Expertenrat von Dr. med. Matthias Riedl
Aktualisiert am 06. Okt. 2022
Exklusive Tipps vom Ernährungs-Experte Dr. Matthias Riedl.
Exklusive Tipps vom Ernährungs-Experte Dr. Matthias Riedl.

Durch die richtige Ernährung kann sich eine Fettleber vollständig zurückbilden und Folgeerkrankungen verhindert werden. EAT SMARTER verrät Ihnen, wie die sich bei einer Fettleber richtig ernähren.

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Wie wirkt es sich auf meine Gesundheit aus, wenn ich zu viel bzw. zu wenig Proteine am Tag esse? Sollen grundsätzlich light Produkte gemieden werden?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Liebe Angela Hoefs, mehr zum Thema Eiweißbedarf können Sie hier nachlesen: https://eatsmarter.de/ernaehrung/gesund-ernaehren/wie-viel-eiweiss-darf-man-taeglich-essen Bei Light Produkten ist das Problem, dass oft anstelle des Fettes, das reduziert wurde, Zucker oder Zusatzstoffe hinzugefügt werden. Zudem lässt man sich schnell dazu verleiten, von Light-Produkten mehr zu essen. Wir empfehlen sie daher nicht, ebenso wie viele Ernährungsexperten. Liebe Grüße von EAT SMARTER
Bild des Benutzers Rosheen Fallon
Danke für die informative und übersichtliche Seite, in den letzten Wochen ist sie gemeinsam mit den Rezepten wirklich meine "Bibel" geworden. Eine Kleinigkeit ist mir aber aufgefallen: Leider stimmt die Lebensmittelabfrage zT nicht mit den grünen/roten/grauen Listen überein. So ist zB Kassler bei der Abfrage nicht geeignet, in der Aufzählung steht es im grünen Bereich. Haferflocken sind laut Abfrage empfehlenswert, in der Liste nur "in Maßen geeignet". Vielleicht könnt ihr da nochmal drüber schauen.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Liebe Rosheen Fallon, vielen Dank für den Hinweis. Wir schauen uns die entsprechenden Inhalte noch einmal an und korrigieren gegebenenfalls. Liebe Grüße von EAT SMARTER
 
was genau ist meint mit in Maßen geeignet? Ich habe festgestellt das der Apfelbananenmark unter in Maßen geeignet fällt. Und welche Menge bedeutet jetzt in Maßen geeignet? Und wie sieht es bei Süßigkeiten aus? Gibt es Süßigkeiten die man zu sich nehmen darf als kleine Belohnung. Zum Beispiel 1 Riegel täglich oder lieber seltener?
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