Ernährung bei Fettleber

In Maßen geeignet heißt, dass der gelegentliche Verzehr einer normalen Portionsgröße unproblematisch ist. Apfelbananenmark sollte aufgrund der hohen Konzentration an Fruchtzucker nicht täglich und in größeren Mengen verzehrt werden, kann aber zum Beispiel Esslöffelweise zum Süßen von Quark oder selbstgemachtem Gebäck verwendet werden. Als süße Belohnung sind täglich ein bis zwei Stückchen Bitterschokolade mit mindestens 70 Prozent Kakao in Ordnung. Gegen eine gelegentliche Ausnahme ist an sich nichts einzuwenden, solange es nicht zur Gewohnheit wird. Liebe Grüße von EAT SMARTER

Liebe Diana Nikolai, wenn Sie es schaffen, den Fettanteil Ihres Körpers zu senken und insbesondere das aktive Bauchfett zu reduzieren, dann entfettet die Leber dabei automatisch mit. Am effektivsten gelingt dies laut Studien mit einer mediterranen Low-Carb-Ernährung, bei der neben viel Gemüse und gesunden Fetten auch eine ausreichende Proteinzufuhr im Mittelpunkt steht. Wenn Sie an einer Fettleber leiden, dann rate ich Ihnen gemeinsam mit einem erfahrenen Ernährungsmediziner eine Strategie auszuarbeiten, um diese zu bekämpfen – die Fettleber ist in vielen Fällen durch Ernährung heilbar. Liebe Grüße von EAT SMARTER

Lieber User, vielen Dank für den Hinweis. Dabei handelte es sich um einen Fehler, der nun korrigiert ist. Wir können uns auch nicht erklären, warum Zwiebeln oder H-Milch bei einer Fettlebererkrankung gemieden werden sollten und haben keine Hinweise in der Literatur dazu gefunden. Liebe Grüße von EAT SMARTER