Meal-Prep-Wochenplan: Frühlingszwiebeln

Der Meal-Prep-Wochenplan mit Frühlingszwiebeln

Hier warten leckere Rezepte auf Sie, die nicht nur gesund, sondern auch schnell gemacht sind und sich ideal für das Mittagessen am nächsten Tag eignen.

In dieser Meal-Prep-Woche dreht sich alles um Frühlingszwiebeln. Das Lauchgewächs ist sehr gesund und peppt mit seinem intensiven Geschmack jedes Gericht auf.

So einfach geht's:

1. Lieblingsfrühstück auswählen
2. Einkaufsliste mit einem Klick herunterladen/ ausdrucken:
   Lange Woche: enthält Zutaten für 10 Mahlzeiten (von Montagmittag bis Freitagabend) für 1 Person.
   Kurze Woche: enthält Zutaten für 8 Mahlzeiten (von Montagabend bis Freitagmittag) für 1 Person.
   Hinweis: Beide Einkaufslisten, die Sie hier ausdrucken können, schließen die Zutaten für das Frühstück nicht mit ein. Da das Frühstück nach Belieben wählbar ist, müssen die Zutaten für den Einkauf zusätzlich berücksichtigt werden.
3. Vorratsschrank checken: Das sollten Sie am besten Zuhause haben
4. Snacks einplanen: Wer nicht ohne Snacks auskommt, für den haben wir eine gesunde Auswahl zusammengestellt
5. Zutaten einkaufen
6. Rezepte nachkochen und direkt für den nächsten Tag einpacken

Der interaktive Ernährungsplan

Mit einem Klick auf das jeweilige Rezept gelangen Sie direkt zum Rezept. Wenn Sie Vegetarier sind, dann finden Sie die fleischlosen Alternativzutaten in der Box "Smarter Tipp" des jeweiligen Rezepts.

Meal-Prep-Plan ausdrucken: Hier klicken!

Frühstück auswählen

Diese Rezepte haben unsere Experten für Sie zusammengestellt, damit Sie voller Energie in den Tag starten können. Wählen Sie Ihre Lieblingsrezepte einfach aus und integrieren Sie diese in Ihre Woche.

• Quark-Pancakes mit Obstsalat
• Vanille-Hafer-Porridge mit Leinsamen und Apfel
• Vollkornbrötchen mit Radieschen-Hüttenkäse und Birne
• Skyr mit Erdbeeren und Haferflocken
• Kräuter-Rührei auf Tomaten-Baguette
• Schaumomelett mit Blattspinat und Sprossen
• Artischocken-Tortilla mit Tomaten und Schafskäse

Es ist nichts passendes dabei? Kein Problem! Wir haben noch weitere gesunde Frühstücks-Rezepte, die Sie ausprobieren können.

Der Wochenplan

Zur Übersicht listen wir Ihnen hier nochmal alle Rezepte der einzelnen Tage auf. Das Frühstück ist wie oben beschrieben optional wählbar. Auf das Frühstück folgt unser Vorschlag für das Mittag- und Abendessen.

Montag:

Die Woche beginnt mit gleich drei eiweißreichen Kreationen – darunter eine Abendspeise, die Ihren Stoffwechsel auch am Tag drauf noch easy ankurbelt.

Smart frühstücken

Quark-Pancakes mit Obstsalat

4.842105

(19)

---

20 Min.

20 Min.

445 kcal

75

Schnelles Abendessen

Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Ziegenkäse

4.916665

(24)

---

15 Min.

15 Min.

670 kcal

96

Perfekt zum Abnehmen

Salat mit Ei, Garnelen und Erdbeer-Dressing

5

(6)

---

20 Min.

20 Min.

565 kcal

87

Dienstag:

Das heutige Highlight: Eine clever kombinierte Variation aus Kichererbsen und Reis. Das sorgt für hochwertige Proteine, von denen Ihr Körper gleich an zwei Tagen profitieren kann.

Smart frühstücken

Vanille-Hafer-Porridge mit Leinsamen und Apfel

4.69231

(13)

---

15 Min.

15 Min.

434 kcal

99

Perfekt zum Abnehmen

Salat mit Ei, Garnelen und Erdbeer-Dressing

5

(6)

---

20 Min.

20 Min.

565 kcal

87

Kurbelt den Stoffwechsel an

Gefüllte Paprika mit Reis und Kichererbsen

5

(12)

---

30 Min.

30 Min.

521 kcal

92

Mittwoch:

Die Wochenmitte begrüßt Sie mit einem sättigenden Frühstück, das in nur zehn fixen Minuten frisch zubereitet auf Ihrem Teller liegt.

Gibt Power für den Tag

Vollkornbrötchen mit Radieschen-Hüttenkäse und Birne

5

(9)

---

10 Min.

10 Min.

355 kcal

97

Kurbelt den Stoffwechsel an

Gefüllte Paprika mit Reis und Kichererbsen

5

(12)

---

30 Min.

30 Min.

521 kcal

92

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Safran-Kichererbsen mit Lamm

und Zucchini

4.666665

(3)

---

20 Min.

20 Min.

515 kcal

93

Donnerstag:

Heute überzeugen unsere Gerichte mit reichlich Calcium, Kalium und Eiweiß – perfekt für Knochen und Muskeln.

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Skyr mit Erdbeeren und Haferflocken

5

(13)

---

15 Min.

15 Min.

338 kcal

95

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Safran-Kichererbsen mit Lamm

und Zucchini

4.666665

(3)

---

20 Min.

20 Min.

515 kcal

93

Clean Eating fürs Büro

Kartoffel-Ofen-Gemüse mit Avocado-Quark

4.75

(4)

---

30 Min.

30 Min.

597 kcal

90

Freitag:

Zum Start ins Wochenende dürfen Sie sich noch einmal auf eine Extraportion Kalium freuen – das wirkt beruhigend und blutdrucksenkend.

Eiweißreich und vegetarisch

Kräuter-Rührei

auf Tomaten-Baguette

4.266665

(15)

---

15 Min.

15 Min.

263 kcal

92

Clean Eating fürs Büro

Kartoffel-Ofen-Gemüse mit Avocado-Quark

4.75

(4)

---

30 Min.

30 Min.

597 kcal

90

Low Carb ohne Fleisch

Shakshuka mit Tomaten und Zucchini

4.86842

(38)

---

35 Min.

35 Min.

522 kcal

95

Hinweis: Der Einkauf ist bestmöglich abgestimmt, allerdings werden hin und wieder kleine Reste an Lebensmitteln übrig bleiben. Diese lassen sich aber problemlos weiterverarbeiten: Haben Sie beispielsweise ein Ei zu viel, können Sie dieses einfach hart kochen und als Snack für unterwegs einpacken. Mit übrig gebliebenen Käse können Sie Ihr Frühstücks-Rührei aufpeppen und müssen am Ende keine Reste wegschmeißen.

Sie möchten einen anderen Meal-Prep-Plan ausprobieren?
Hier geht's zur Übersicht!

Fragen zu unseren Meal-Prep-Wochenplänen?
Hier wird alles erklärt!

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