Schmoren Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
950 Schmoren Rezepte von EAT SMARTER
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Fenchel-Tomatenpfanne Rezept
Fenchel-Tomatenpfanne
5
(1)

25 Min.

25 Min.

96 kcal

100
Kalbskotelett mit Spinat Rezept
Kalbskotelett mit Spinat
5
(1)

25 Min.

25 Min.

560 kcal

84
Kesselgulasch Rezept
Smarte Hausmannskost
Kesselgulasch
5
(1)

95 Min.

95 Min.

406 kcal

96
Dicke Rippe mit Bouillongemüse Rezept
Smarter Klassiker
Dicke Rippe mit Bouillongemüse
5
(1)

75 Min.

75 Min.

572 kcal

90
Klassische Martinsgans mit Rotkohl Rezept
Klassische Martinsgans mit Rotkohl
5
(1)

240 Min.

240 Min.

2519 kcal

84
Rotwein-Hähnchen Rezept
Rotwein-Hähnchen
5
(1)

100 Min.

100 Min.

Bohnen-Paprika-Geschnetzeltes Rezept
Bohnen-Paprika-Geschnetzeltes
5
(1)

25 Min.

40 Min.

Hähnchenkeulen mit Paprikagemüse Rezept
Hähnchenkeulen mit Paprikagemüse
5
(1)

20 Min.

70 Min.

395 kcal

85
Hirschgeschnetzeltes Rezept
Smarte Hausmannskost
Hirschgeschnetzeltes

mit Tomaten und Salbei zu Tagliatelle

5
(1)

40 Min.

80 Min.

699 kcal

90
Rinderragout mit Maroni und Kürbis Rezept
Rinderragout mit Maroni und Kürbis
5
(1)

105 Min.

105 Min.

926 kcal

87
Lammhaxen mit Oliven und Artischocken Rezept
Lammhaxen mit Oliven und Artischocken
5
(1)

30 Min.

195 Min.

Reh geschmort und Specksoße Rezept
Reh geschmort und Specksoße
5
(1)

45 Min.

135 Min.

632 kcal

69
Rotweinhähnchen Rezept
Rotweinhähnchen
5
(1)

40 Min.

110 Min.

728 kcal

69
Rinderschmortopf Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rinderschmortopf

mit Spargel

5
(1)

40 Min.

120 Min.

632 kcal

82
Milch-Kalbsbraten Rezept
Milch-Kalbsbraten
5
(1)

25 Min.

165 Min.

860 kcal

79
Rinderbeinscheiben mit Gemüse Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Rinderbeinscheiben mit Gemüse
5
(1)

35 Min.

155 Min.

540 kcal

98
Schafskäse-Taschen Rezept
Zum Mitnehmen
Schafskäse-Taschen
5
(1)

100 Min.

100 Min.

128 kcal

92
Gegarter Chicoree Rezept
Gegarter Chicoree
5
(1)

30 Min.

30 Min.

155 kcal

74
Geschmortes Kassler Rezept
Geschmortes Kassler
5
(1)

80 Min.

80 Min.

Arabisches Lammragout mit Möhren und Zucchini Rezept
Arabisches Lammragout mit Möhren und Zucchini
5
(1)

30 Min.

130 Min.

416 kcal

98
Reis mit grünem Spargel, Möhren, Pinienkernen und Erdnüssen Rezept
Figurbewusst genießen
Reis mit grünem Spargel, Möhren, Pinienkernen und Erdnüssen
5
(1)

25 Min.

60 Min.

577 kcal

95
Rindfleisch-Quitten-Schmortopf Rezept
Rindfleisch-Quitten-Schmortopf
5
(1)

30 Min.

150 Min.

459 kcal

77
Ossobuco mit Gremolata Rezept
Ossobuco mit Gremolata
5
(1)

25 Min.

155 Min.

Gefüllter Rippenbraten auf Mecklenburger-Art Rezept
Smarter Klassiker
Gefüllter Rippenbraten auf Mecklenburger-Art
5
(1)

40 Min.

160 Min.

815 kcal

63
Lammeintopf mit Gemüse Rezept
Lammeintopf mit Gemüse
5
(1)

70 Min.

70 Min.

508 kcal

93
Kalbsgulasch mit Polenta Rezept
Kalbsgulasch mit Polenta
5
(1)

30 Min.

130 Min.

739 kcal

73
Rindergulasch auf ungarische Art Rezept
Smarte Hausmannskost
Rindergulasch auf ungarische Art
5
(1)

50 Min.

145 Min.

546 kcal

76
Rindercurry auf vietnamesische Art Rezept
Rindercurry auf vietnamesische Art
5
(1)

30 Min.

100 Min.

451 kcal

93
Rehgulasch mit Pilzen Rezept
Für die ganze Familie
Rehgulasch mit Pilzen
5
(1)

90 Min.

90 Min.

841 kcal

84
Lammgulasch mit Joghurt Rezept
Lammgulasch mit Joghurt
5
(1)

30 Min.

90 Min.

616 kcal

88
Lamm-Quitten-Eintopf mit Coucous Rezept
Saisonale Küche
Lamm-Quitten-Eintopf mit Coucous
5
(1)

40 Min.

75 Min.

559 kcal

85
Gulasch mit Kartoffeln und Paprika Rezept
Gulasch mit Kartoffeln und Paprika
5
(1)

45 Min.

145 Min.

489 kcal

85
Smartes Rindergulasch Grundrezept Rezept
Gesundes Grundrezept
Smartes Rindergulasch Grundrezept
4.95238
(21)

120 Min.

120 Min.

288 kcal

95
Boeuf Bourguignon – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Boeuf Bourguignon – smarter

mit Pilzen in Rotwein geschmort

4.95
(20)

40 Min.

180 Min.

446 kcal

89
Geschmortes Kalbfleisch Rezept
Deutscher Klassiker
Geschmortes Kalbfleisch
4.9375
(16)

15 Min.

45 Min.

543 kcal

75
Kleine Rinderrouladen Rezept
Smarte Hausmannskost
Kleine Rinderrouladen

mit Feigen und Schmorgemüse

4.875
(8)

65 Min.

65 Min.

452 kcal

96
Kleine Hähnchenrouladen Rezept
Besonders eiweißreich
Kleine Hähnchenrouladen

mit Frischkäsefüllung und Reis

4.875
(8)

40 Min.

40 Min.

578 kcal

93
Gulasch mit Paprika Rezept
Smarte Hausmannskost
Gulasch mit Paprika
4.833335
(6)

30 Min.

120 Min.

384 kcal

82
Geschmorter Kürbis mit Blumenkohl Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Geschmorter Kürbis mit Blumenkohl
4.833335
(6)

20 Min.

35 Min.

189 kcal

92
Arabischer Hähnchentopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Arabischer Hähnchentopf

mit Pistazien und Aprikosen

4.8
(5)

60 Min.

120 Min.

537 kcal

96
Seeteufel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Seeteufel

auf geschmortem Paprikagemüse

4.75
(4)

60 Min.

60 Min.

430 kcal

87
Weiße Bohnen mit Tomatensauce Rezept
Enthält viel Eisen
Weiße Bohnen mit Tomatensauce
4.75
(4)

25 Min.

790 Min.

275 kcal

90
Geschmorte Wirsingrouladen Rezept
Klassiker mal anders
Geschmorte Wirsingrouladen

mit Hähnchenhack

4.714285
(7)

35 Min.

70 Min.

290 kcal

93
Rouladen auf marokkanische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rouladen auf marokkanische Art

mit Sultaninen und Mandeln

4.7
(10)

45 Min.

120 Min.

511 kcal

75
Indisches Auberginenragout Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Indisches Auberginenragout

mit sieben Gewürzen

4.7
(10)

45 Min.

45 Min.

202 kcal

96
Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Orientalische Gemüsepfanne mit Couscous
4.7
(10)

25 Min.

45 Min.

531 kcal

94
Gulaschsuppe – smarter Rezept
Seelenwärmer
Gulaschsuppe – smarter

mit Paprika und Kartoffeln

4.68
(25)

70 Min.

70 Min.

234 kcal

88
Veganes Zwiebelschnitzel Rezept
Eiweißreich und vegan
Veganes Zwiebelschnitzel
4.666665
(12)

15 Min.

20 Min.

620 kcal

79

Hier finden Sie alle Rezepte zum Schmoren von EAT SMARTER. Die Kombination aus Garen, Braten und Dünsten ist für das Schmoren charakteristisch. Das Fleisch wird kurz angebraten und mit einer beliebigen Flüssigkeit abgelöscht, woraufhin es in einem extra Schmortopf oder in einer Auflaufform im Backofen, bei mäßiger Hitze fertiggart. Ein Schmorprozess kann mehrere Stunden dauern. Geschmortes ist daher besonders saftig und aromatisch, wie unser geschmorter Wildschweinrücken oder die smarte Variante des Boeuf Bourguignon. Auch Gemüse eignet sich wunderbar zum Schmoren, entdecken Sie zum Beispiel unsere raffinierten gefüllten Schmorzwiebeln oder herbstlich geschmorten Kürbis. Bei unseren Schmorrezepten ist für jeden was dabei.

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Rezepte zum Schmoren

Rezepte zum Schmoren Rezepte zum Schmoren

Hier finden Sie alle Rezepte zum Schmoren von EAT SMARTER. Die Kombination aus Garen, Braten und Dünsten ist für das Schmoren charakteristisch. Das Fleisch wird kurz angebraten und mit einer beliebigen Flüssigkeit abgelöscht, woraufhin es in einem extra Schmortopf oder in einer Auflaufform im Backofen, bei mäßiger Hitze fertiggart. Ein Schmorprozess kann mehrere Stunden dauern. Geschmortes ist daher besonders saftig und aromatisch, wie unser geschmorter Wildschweinrücken oder die smarte Variante des Boeuf Bourguignon. Auch Gemüse eignet sich wunderbar zum Schmoren, entdecken Sie zum Beispiel unsere raffinierten gefüllten Schmorzwiebeln oder herbstlich geschmorten Kürbis. Bei unseren Schmorrezepten ist für jeden was dabei.