Möhrensmoothie
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Health Score:
89 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
223
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 223 kcal | (11 %) | mehr | |
| Protein | 10 g | (10 %) | mehr | |
| Fett | 14 g | (12 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 14 g | (9 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,4 g | (11 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 1,7 mg | (213 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 3,2 mg | (27 %) | ||
| Vitamin K | 20 μg | (33 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 2,7 mg | (23 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 36 μg | (12 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,8 mg | (13 %) | ||
| Biotin | 11 μg | (24 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,6 μg | (20 %) | mehr | |
| Vitamin C | 6 mg | (6 %) | ||
| Kalium | 605 mg | (15 %) | mehr | |
| Calcium | 239 mg | (24 %) | mehr | |
| Magnesium | 50 mg | (17 %) | mehr | |
| Eisen | 1,3 mg | (9 %) | mehr | |
| Jod | 18 μg | (9 %) | mehr | |
| Zink | 1,3 mg | (16 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 8,3 g | |||
| Harnsäure | 17 mg | |||
| Cholesterin | 33 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 13 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
2
- Zutaten
- 2 Möhren
- 1 Stiel Minze
- 50 g weicher Tofu
- 100 g saure Sahne
- 200 ml Milch
- 1 Handvoll Eiswürfel
- Salz
- 1 Spritzer Apfelessig
- Paprikapulver edelsüß
- Tabasco
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Die Möhren schälen und in Stücke schneiden. Nach Belieben einige Stifte schneiden und zum Garnieren beiseite legen. Die Minze abbrausen, trocken schütteln und abzupfen. Zusammen mit den Möhren, dem Tofu, der sauren Sahne, der Milch und den Eiswürfeln cremig pürieren. Nach Bedarf ein wenig Wasser zufügen. Mit Salz, Essig, Paprikapulver und Tabasco abschmecken.
2.
Den Smoothie in Gläser füllen und mit Möhrensticks garniert servieren.
